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灘の酒蔵へ行ってきた

昨日の日曜は絶好の行楽日和でした。 せっかくなので私も出かけました。 といっても花見の名所はとても混みそうです。 とりあえず東の京都方面は避けて西へ。 阪急電車の撮影をいろいろとしてから、神戸線岡本駅に降り立ちました。 ここから灘五郷のひとつ、魚崎郷の酒造記念館まで歩いて行きます。 岡本駅から魚崎までの地図は持っ…
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サントリー山崎蒸溜所「シングルモルト楽しみ方講座」に参加した

うちの近所にサントリー山崎蒸溜所(ウイスキー工場)があります。 一昨年の夏にはじめて見学に行ったのですが、今日、2回目の見学に行ってきました。 前回は通常の無料ガイドツアーに参加したのですが(その時の様子はこちら)、今回は有料セミナー「シングルモルト楽しみ方講座」に参加してみました。 蒸溜所受付を通ったあと、ファクトリーシ…
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酒の町・西条

今回からしばらくは、先週の日曜に広島大学キャンパスO大会に参加したあと帰宅するまでの話を書きます。 明けましておめでとうとか、1月3日に参加予定のオリエンテーリング大会の報告とかが間にはさまるかとは思いますが。 主には乗り鉄をしました。 広島市内の鉄道数本に乗れは広島県の鉄道完乗になりますので。 ただ、その前に鉄道とは関…
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ザ・プレミアム・モルツ講座に参加してみた

うちの近所にサントリー京都ビール工場があります。 普段から工場見学ができるのですが、特別見学「ザ・プレミアム・モルツ講座」があるとのことなので、本日行ってきました。 定員制なので事前に14:00開始の回に申し込んでおきました。 自宅から工場まで約6キロ。トレーニングとして走っていくには適度な距離なのですが、昼食後すぐ走るのは身…
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サントリー山崎蒸留所初見学!

タイトルの通り、日本最古のウイスキー蒸留所であるサントリー山崎蒸留所を見学してきました。 サントリー山崎蒸留所は実はうちの近所で、こどもの頃からなじみがあります。 自宅から蒸留所の建物が見えるくらい近いです。 しかし、見学をしたのは今回が初めて。小学校の社会見学でも行きませんでした(同じく近くにあるサントリー京都ビール工場は小…
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明治のラガー・大正のラガー

コンビニを覗くとキリンビールがこんなビールを出していたので、つい買ってしまい、おとといの晩に飲みました。 まあ不味くはないけど、ぜひまた飲みたいというほどの味ではなかったですね。 明治のラガーは麦芽とホップしか使っていず、正しいビールでした。 大正のラガーは米も使っているそうです。 今日は昼に現在のキリンラガーを…
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マルスウイスキー

先週末、オリエンテーリング大会参加のため信州駒ヶ根に行ったときに、「マルスウイスキー」の工場を見学してきました。 日本で工場見学というと、案内嬢がついて(男性のときもあるかな?)いろいろ説明というか、監視というか、されるのですが、ここの工場はおおらかで、「勝手に見学してください」でした。ポイントに来るとボタンを押せば説明テープが流…
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土地とビール

週末の北海道遠征ではビールを堪能してきました。 飲んだ銘柄は、具体的には「サッポロクラシック」。苦味の利いた落ち着いた味は、北の乾燥した大地にぴったりでした。帰宅前に食べたジンギスカンにはまさにピッタリ、調子に乗って2リットルほど平らげてしまいました。 今年行ったところで他には沖縄の「オリオンビール」と台湾の「台湾ビール」が…
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酒と風土

去年、スウェーデンに行った友人に、北欧特産の蒸留酒(ジャガイモが原料)、スナップスを飲ませてもらいました。そのときは、あまり美味しいとは思いませんでした。 しかし、今回、デンマークに行ってデンマーク料理とともにスナップスを飲むと、これが実に美味しかったです。キュッと冷やしたのと常温のと、2回飲みましたがどちらもよかった。写真はキュ…
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